Higher Diploma in Culinary Arts

Văn bằng cao đẳng nghệ thuật ẩm thực của B.H.M.S. giúp sinh viên hiểu biết cơ bản về các nguyên tắc ẩm thực quốc tế tương ứng cấp bậc của năm hai. Điểm nổi bật thực tế của năm thứ hai này bao gồm các kỹ thuật nhà bếp lạnh tiên tiến, đào tạo nâng cao về sáng tạo và trình bày món ăn đương đại cũng như khóa học làm chocolate chuyên dụng. Ngoài ra, sinh viên bắt đầu phát triển kỹ năng quản lý của mình thông qua các môn học kinh doanh cốt lõi, chuẩn bị cho họ một loạt các cơ hội nghề nghiệp trong ẩm thực.

Admission Requirements:

  • B.H.M.S. Diploma or equivalent
  • IELTS 5.5 or equivalent
    test

    Văn bằng được công nhận bởi American Culinary Federation Foundation.

    Tháng 1  Tháng 2  Tháng 4  Tháng 5  Tháng 7  Tháng 8  Tháng 9  Tháng 11 

    Verlangen Sie unsere EU-Preise

    Bachelor Degree Hospitality / Bussiness or Culinary

    1st Year Diploma

    Course Fee25'100
    Application Fee500
    Shared Standard Accomodation 13'600
    Meals Plan1'800
    Operating Expenses 22'500
    Total Fee CHF33'500

    2nd Year Higher Diploma

    Course Fee26'100
    Application Fee500
    Shared Standard Accomodation 13'600
    Meals Plan1'800
    Operating Expenses 22'500
    Total Fee CHF34'500

    3rd Year Higher Diploma

    Course Fee27'100
    Application Fee500
    Shared Standard Accomodation 13'600
    Meals Plan1'800
    Operating Expenses 22'500
    Total Fee CHF35'500

    M.SC. Dual Degree

    M.Sc. Dual Degree

    Course Fee27'100
    Application Fee500
    Shared Standard Accomodation 13'600
    Meals Plan1'800
    Operating Expenses 22'500
    Total Fee CHF35'500

    MBA Dual Degree

    MBA Dual Degree

    Course Fee30'100
    Application Fee500
    Shared Standard Accomodation 13'600
    Meals Plan1'800
    Operating Expenses 22'500
    Total Fee CHF38'500

    Combined M.Sc. - MBA Degrees

    Combined M.Sc.

    Course Fee43'400
    Application Fee500
    Shared Standard Accomodation 15'400
    Meals Plan2'700
    Operating Expenses 23'000
    Total Fee CHF55'000

    Postgraduate Diploma Hospitality or Culinary

    PGD Hospitality/Culinary

    Course Fee26'100
    Application Fee500
    Shared Standard Accomodation 13'600
    Meals Plan1'800
    Operating Expenses 22'500
    Total Fee CHF34'500

    Graduate Certificate

    Graduate Certificate

    Course Fee15'700
    Application Fee -
    Shared Standard Accomodation 11'800
    Meals Plan900
    Operating Expenses 2500
    Total Fee CHF18'900

    English Program

    Preparatory English

    Course Fee5'600
    Application Fee -
    Shared Standard Accomodation 11'800
    Meals Plan900
    Operating Expenses 2500
    Total Fee CHF8'800
    Course Fee Application Fee Shared Standard Accom. 1 Meals Plan Operating Expenses2 Total Fee CHF
    Bachelor Degree Hospitality/Business or Culinary
    1st Year Diploma 25'100 500 3'600 1'800 2'500 33'500
    2nd Year Higher Diploma 26'100 500 3'600 1'800 2'500 34'500
    3rd Year Bachelor Degree 27'100 500 3'600 1'800 2'500 35'500
     
    M.SC. Dual Degree
    M.Sc. Dual Degree 27'100 500 3'600 1'800 2'500 35'500
     
    MBA Dual Degree
    MBA Dual Degree 30'100 500 3'600 1'800 2'500 38'500
     
    Combined M.Sc. - MBA Degrees
    Combined M.Sc. 43'400 500 5'400 2'700 3'000 55'000
     
    Postgraduate Diploma Hospitality or Culinary
    PGD Hospitality/Culinary 26'100 500 3'600 1'800 2'500 34'500
     
    Graduate Certificate
    Graduate Certificate 15'700 - 1'800 900 500 18'900
     
    English Program
    Preparatory English 5'600 - 1'800 900 500 8'800

    Văn bằng cao đẳng nghệ thuật ẩm thực

    Văn bằng cao đẳng B.H.M.S. về nghệ thuật ẩm thực giúp sinh viên hiểu biết cơ bản về các nguyên tắc ẩm thực quốc tế đạt được ở cấp độ nâng cao. Điểm nổi bật thực tế của năm thứ hai này bao gồm các kỹ thuật nhà bếp lạnh tiên tiến, đào tạo nâng cao về sáng tạo và trình bày món ăn đương đại cũng như một khóa học sô cô la chuyên dụng. Ngoài ra, sinh viên bắt đầu phát triển kỹ năng quản lý của mình thông qua các môn học kinh doanh cốt lõi, chuẩn bị cho họ một loạt các cơ hội nghề nghiệp ẩm thực.